Un lugar donde comer en Alcalá de Henares
Restaurante de corte moderno, informal, de ambiente cálido y acogedor; donde la buena materia prima y bien ejecutada hace que sea una combinación perfecta para ofrecerte lo mejor de nosotros. Cocina viajera, de aquí y de allá, intentando buscar siempre el equilibrio para fusionar lo mejor de cada región, sin perder la esencia de nuestros sabores de siempre. El equipo humano que estamos detrás, no olvidamos que trabajamos para vosotros y, por ello, somos incansables en la búsqueda de mejorar día a día.
El restaurante del Teatro Salón Cervantes
Alcalá de Henares es historia viva, cuna de las letras españolas y un amplio legado cultural en cada rincón de su casco histórico. Desde el Teatro Salón Cervantes hasta el Corral de Comedias, pasando por los Conciertos de la Muralla o el festival internacional de cortometrajes de Alcalá, Alcine y una oferta cultural en constante movimiento, la ciudad invita a pasear, descubrir… y disfrutar.
Restaurante Ambigú está ubicado junto al Teatro Salón Cervantes y es el lugar ideal para disfrutar tanto de su conocido menú diario, como de alguno de los platos de la carta.
Ahh! y no pases por alto su carta de vinos.
Descubre nuestro menú del día desde sólo 15,50 € y déjate sorprender. Reserva ya tu mesa.
El blog del Ambigú
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Opinan de nosotros
Publicado en Juan Nuñez4 Noviembre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sitio pequeño y muy ruidoso. Muy buena calidad de los platos y muy amables.Publicado en M Carmen Gonzalez Martin3 Noviembre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Delicioso!!! Lomo de novilla con pimientos y patatas.Publicado en David Gómez2 Noviembre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo perfecto, se nota el cariño con el que trabajan.Publicado en Gabriel Fuentes1 Noviembre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Buenos platos y un servicio muy agradablePublicado en Albert Castella21 Octubre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Menú cervantino muy rico todo. Pero dos fallos impropios de un local con insignia Michelin: 1) fuimos el sábado 18/10 porque en la web se indicaba que el menú cervantino (jornadas gastronómicas en Alcalá) acababa el 19/10, pero al pedirlo nos dijeron que ya se había acabado el plazo el viernes. al mostrar y comprobar en la web que era vigente nos lo sirvieron haciendo un esfuerzo , algo que valoramos, pero el fallo de coordinación es impropio 2) el único vermú que tienen es Martini, una oferta demasiado limitada para un restaurante con ambiciones gastronómicasPublicado en Macarena Cerezuela18 Octubre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comida exquisita y muy buena atención de Gabriel el camareroPublicado en Joaquin Perez16 Octubre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Fui a cenar esta noche con mi esposa y un ambiente y una comida excelente, exquisita y muy asequible, pedimos dos menús cervantinos muy bien de precio y con muy buenos platos, nos atendió un camarero queda de prácticas y nos hemos sentido súper acogidos y muy bien servidos por el chico, una actitud de 10 con algunas cositas que pulir pero se le ve que el chico tiene ganas de aprender y seguir, y sus compañeros de trabajo ayudándole a mejorar y enseñándole nuevas cosas, un ambiente espectacular y nos hemos sentido muy bien acogidos, sin duda alguna volveremos.Publicado en Juan Llorente (The 13th Executive)15 Octubre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Cenamos en este restaurante en octubre de 2025. El ambiente es bueno y el servicio excelente. La cocina es original y sabrosa, especialmente en los entrantes y platos para compartir. Los principales son un poco más genéricos y sin la personalidad de los entrantes. Las croquetas son realmente buenas, cremosas y sabrosas. Los mejillones señoret son magníficos, con la salsa perfecta, suave, con el punch de sabor al final y el toque justo de picante. Los segundos flojearon un poco, más previsibles, magret de pato bien de sabor y una salsa buena, y el lomo de novilla, con patatas y pimientos de padrón, como en cualquier casa de comidas. Estaba bien de punto pero ambos llegaron templados casi fríos, y con el restaurante casi vacío (3 mesas un martes por la noche) es difícil de entender. Dejar enfriar el lomo para sacar los pimientos de la guarnición recién hechos es un pecado. Ticket medio 30-40€ por persona. Buena calidad pero irregulares los platos. Temperatura de los platos al servicio mejorable. La música un poco alta pero eso va en gustos.Publicado en Pedro Estévez13 Octubre 2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
