Un lugar donde comer en Alcalá de Henares
Restaurante de corte moderno, informal, de ambiente cálido y acogedor; donde la buena materia prima y bien ejecutada hace que sea una combinación perfecta para ofrecerte lo mejor de nosotros. Cocina viajera, de aquí y de allá, intentando buscar siempre el equilibrio para fusionar lo mejor de cada región, sin perder la esencia de nuestros sabores de siempre.
El restaurante del Teatro Salón Cervantes
Alcalá de Henares es historia viva, cuna de las letras españolas y un amplio legado cultural en cada rincón de su casco histórico. Desde el Teatro Salón Cervantes hasta el Corral de Comedias, pasando por los Conciertos de la Muralla o el festival internacional de cortometrajes de Alcalá, Alcine y una oferta cultural en constante movimiento, la ciudad invita a pasear, descubrir… y disfrutar.
Restaurante Ambigú está ubicado junto al Teatro Salón Cervantes y es el lugar ideal para disfrutar tanto de su conocido menú diario, como de alguno de los platos de la carta.
Ahh! y no pases por alto su carta de vinos.
Descubre nuestro menú del día desde sólo 16 € y déjate sorprender. Reserva ya tu mesa.
El blog del Ambigú
Qué ver en el Teatro Salón Cervantes en las Ferias de Alcalá 2026. Guía completa.
Tres Restaurantes con terraza en Alcalá de Henares que no deberías perderte
Festival Hispanoamericano del Siglo de Oro 2026. Clásicos en Alcalá.
Semana de la Tapa Europea de Alcalá de Henares
Semana Santa Alcala de Henares 2026: tradición, historia y emoción.
Alcalá de Henares, destino turístico de moda en la Comunidad de Madrid
Opinan de nosotros
Publicado en Google Clara Zuccarino1 Agosto 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo perfecto! Cada vez que voy salgo sabiendo que es el mejor sitio para comer un taco de cochinilla pibil y cualquier otro plato. Bacalao en tempura, ensaladilla rusa y etc…lo que quieras comer va a estar genial,empezando por el aperitivo de la casaPublicado en Google Carlos Prieto1 Agosto 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Llevo años viniendo a Ambigú y destaco la calidad general de su carta. Productos clásicos pero con su reelaboración y toque moderno. Espectaculares tacos de cochinita pibil, genial la tempura de bacalao y muy suave la ensaladilla rusa. Gyozas, perrito de oreja, los huevos rotos con trufa... Muy recomendablePublicado en Google Ray's Lab27 Julio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Perfecto, la comida estuvo deliciosa!Publicado en Google Inmaculada Montero Ruzafa17 Julio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sorprendida por la calidad inmejorable del producto. Sabores frescos y exquisitos. Preciosa presentación de los platos. Y cantidades suficientes para una persona comilona, que no soporta los platos decorativos que te hacen pasar hambre. Muy buena atención. Merece más fama.Publicado en Google Rudy Hagedorn15 Julio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excellent fusion food and helpful staff. Modern atmosphere. Strongly recommend it to foodies.Publicado en Google Santiago Moro14 Julio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comida con fallos importantes, como los chipirones...pasadísimos, casi puréPublicado en Google Guillermo Davó López, Cruncher10 Julio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una carta muy equilibrada! Matices fuera de lo tradicional y producto de calidad. Todo riquisimo! En sala buen trato. Para mi es recomendable al 100%Publicado en Google Maxi Mayer2 Julio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La comida no está nada buenaPublicado en Google Davide De Pietri27 Junio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Publicado en Google Javier Gines25 Junio 2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Como siempre una buena alternativa
