Restaurante Ambigú

Un lugar donde comer en Alcalá de Henares

Restaurante de corte moderno, informal, de ambiente cálido y acogedor; donde la buena materia prima y bien ejecutada hace que sea una combinación perfecta para ofrecerte lo mejor de nosotros. Cocina viajera, de aquí y de allá, intentando buscar siempre el equilibrio para fusionar lo mejor de cada región, sin perder la esencia de nuestros sabores de siempre. 

teatro salón cervantes
Fotografía de Alcine

El restaurante del Teatro Salón Cervantes

Alcalá de Henares es historia viva, cuna de las letras españolas y un amplio legado cultural en cada rincón de su casco histórico. Desde el Teatro Salón Cervantes hasta el Corral de Comedias, pasando por los Conciertos de la Muralla o el festival internacional de cortometrajes de Alcalá, Alcine y una oferta cultural en constante movimiento, la ciudad invita a pasear, descubrir… y disfrutar.

Restaurante Ambigú está ubicado junto al Teatro Salón Cervantes y es el lugar ideal para disfrutar tanto de su conocido menú diario, como de alguno de los platos de la carta.

Ahh! y no pases por alto su carta de vinos.

Descubre nuestro menú del día desde sólo 16 € y déjate sorprender. Reserva ya tu mesa.

El blog del Ambigú

Opinan de nosotros

Publicado en Google Google
Anastassia Masneva (Chilessency) profile picture
Anastassia Masneva (Chilessency)
25 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Publicado en Google Google
Federico Mata profile picture
Federico Mata
19 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Publicado en Google Google
Magdalena Leon profile picture
Magdalena Leon
16 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Publicado en Google Google
JESÚS ALVAREZ GARCIA profile picture
JESÚS ALVAREZ GARCIA
14 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Espectacular fusión de sabores, profiteroles de sardina ahumada y miniatura brioche de oreja son una delicia. Un autentico descubrimiento, ❤️. Y para colmo la torrija a de pan brioche
Publicado en Google Google
Daniel Boyano profile picture
Daniel Boyano
13 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Comida de calidad y también buena cantidad, nos sorprendió para bien.
Publicado en Google Google
Marta Hermoso profile picture
Marta Hermoso
10 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Bastante buno todo un punto por que todo lo que comas está bien aunque no te guste
Publicado en Google Google
Dr. Cee profile picture
Dr. Cee
6 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Pequeño local contiguo a un teatro, de ahí su nombre, con merecida fama de buena mesa. Destacar en primer lugar un esmerado servicio, incluida la extrema paciencia que se requiere cuando hay niños pequeños en la mesa. Entre todos los comensales disfrutamos de buena parte de la oferta de la carta. En mi caso destacaría la berenjena japonesa, el lomo de novilla a la plancha y la torrija caramelizada. Puntualizar que en uno de mis platos favoritos, el perrito de oreja, el sabor central de la oreja queda eclipsado por el resto de ingredientes. No ocurre lo mismo con los profiteroles de sardina ahumada, en los que ésta sí es protagonista. En resumen, totalmente recomendable.
Publicado en Google Google
Charo Valverde profile picture
Charo Valverde
6 Octubre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
La comida sinceramente deliciosa, el servicio trato muy agradable
Publicado en Google Google
Ladegustadora profile picture
Ladegustadora
16 Septiembre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Todo exquisito. Local amplio y acogedor. Camareros atentos y profesionales y amplia carta. Todo lo que probamos estaba exquisito. Pedimos para compartir las láminas de ternera, los huevos rotos, los tacos, el lomo de Novilla y el perrito de oreja. Quizás lo que menos nos convenció fueron los huevos rotos. Sin embargo, los tacos nos parecieron increíbles.
Publicado en Google Google
pablo zarate profile picture
pablo zarate
3 Septiembre 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
El salmorejo es un plato sencillo pero puede ser exquisito, aquí lo es. La merluza rebozada con salsa tártara muy agradable. El menú es muy recomendable. En tanto a precio ni el más caro ni el más barato de la zona.